先代から続き継がれてきた歴史ある柿。時代とともに日々栽培方法の改良を重ね、有機質肥料を使用し、地力を向上させ、出来るだけ自然に近いかたちで栽培する「こだわりの柿」。私たちだけが作ることの出来る旨みたっぷりの柿は、一度食べたらやみつきになります。
耳納連山の麓、最高のロケーションと共にあまおうなど数種類の完熟いちごの食べ比べをしてみませんか。自然も含めて全身でまるごと味わういちご狩り。多段式高設栽培なので、より快適に楽しむことができます。見て触れて食べる、そこにはお腹いっぱいの楽しみとたくさんの感動があります。
果樹園を囲むように緑あふれる空間として、年中緑に輝くオリーブの樹を植えました。オリーブの実は塩漬けに、葉のついた枝はリース作りなど体験企画に活用し、インテリアとしても展開します。樹が大きくなればベンチを置いたり、より楽しい安らぎある空間を目指します。
果樹の中でも人気の高い「モモ」。モモ狩りを中心に観て食べて感じることの出来る空間を目指します。3月下旬に咲く、ももの花見やバーベキューなど楽しい企画も盛り沢山です。もも狩りだけでなく、ジャム作り体験やスムージーなど「ここだけの楽しみ」に出会うことが出来るでしょう。スモモもあります。
夏の暑い時期にたわわに実るブルーベリー。数十品種をひとつの畑に植えているので、摘み取り食べ比べが可能です。収穫は指先で少し摘むだけでとても簡単なので大人から子どもまで手軽に楽しめます。まだまだ苗木を育成中で時間はかかりますが、より身近に収穫体験ができます。
夏秋の香りとともに完熟でとろけ落ちそうなイチジクを届けたい。様々な味わいを感じてほしくて、４種類の苗木を植えました。まだまだ苗木を育成中ですが、それぞれ見た目も食味も違う、採れたてのイチジクの食べ比べはいかがでしょうか。
