柿は苗木を植えてから、実が成り着くまでに約１０年かかります。

2年前に柿の苗木を植え、今はこのような姿です。

ここの畑には樹齢約５０年の大きな柿の木がありました、今までたくさんの感動を与えてくれた柿の木たちです。

その想いを数年後…未来へ向けて、新しい形に。。。

先代から続く柿作りをさらに発展していくため、私たちの新しい挑戦は日々続きます。